手机浏览器扫描二维码访问
系统给它C级的评价是正常的。
确实闻不出来什么味道,而且切开之后,火腿的纹理也没有其他的好看。
品质最好的是A-。
这也属于腌制品,能有这样的品质,其实盛玖已经很满意了。
而品质A-的这家,是何灵之前介绍,盛玖也买过的那家。
其他几家的品质差不多都是B级左右。
有好的自然是挑好的,不可能再向下兼容。
只不过,好的火腿也确实不愁卖。
对方每年都有自己固定的收购商,签了合同,固定了数量的那种。
所以,每年可以自己拿出去或是零售,或是送人的数量并不算多。
能匀出来给盛玖的,也就五条左右的样子。
盛玖倒是不嫌少,毕竟春笋也就是吃这一阵。
其他地方能用上火腿的时候再说吧。
腌笃鲜的制作时间过于漫长。
他们的厨房地方也有限,最多只能分一个砂锅的位置。
所以,盛玖跟波尔商量了很久之后,终于定下了每天的供应量。
仅中午供应8份。
这是他们准备的那种砂锅,一锅能出的最多的量了。