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三人很快就采摘了半筐子樱桃。
边摘边吃,乔逸书也觉得,这些野樱桃味道还不错。
当然也有一些还挺酸的。
但也有大半是偏甜的。
乔逸书奇怪:“这里的樱桃树还行,味道都不错的。就是还是有一部分有点酸。”
肖时衍笑道:“樱桃的酸甜,其实有很多的因素影响。光照水肥、树体管理、成熟度把控这几个核心因素相关。这也是我说的,今年就搞果酱不太成熟的原因。从今年开始,就要进行管控和改良。”
肖时衍对柳建国说道:“一方面,是要施肥,钾肥是很重要的。一棵树也不要太多,二两到四两的样子。”
这个时代的肥料太贵了,柳建国脸色有些苦:“咱们还没去拉化肥呢,但化肥太贵了。特别是钾肥。”
国内现在生产化肥的水平有限,氮肥还好一些。
钾肥,是真的太少了。
肖时衍依稀记得,国内最大的钾肥基地,在青海的盐湖,还是柴达木盆地?
这一点,他没办法直接点出来。
且国内生产钾肥的工艺和流程都不合格,至少不够先进。
这也确实是个麻烦。
“肥料先不管了,但这野樱桃树,咱们要过来帮忙修剪枝叶。要保证有充足的光照,不能额外的被消耗糖分。”
“另外,还要保持适量的浇水。咱们这边下雨的数量比较少,在果实膨大后期也就是成熟前 10 天左右,减少浇水。
保持土壤 “见干见湿” 即可,过度浇水会稀释果实糖分,加重酸味;
但忌干旱,干旱会导致果实小、落果。”
肖时衍又道:“我还记得,书上有写过,保持土壤的酸碱性,对于果实的酸甜度也有影响。”
“樱桃喜欢微酸性至中性土壤pH在6.0-7.0之间。
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