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首先尝的是煎鸡蛋,蛋白酥嫩,蛋黄恰到好处的香,把鸡蛋本质的香气发挥的淋漓尽致。就这么吃起来,跟一旁柔嫩软香的水煮蛋又是另一种风味。
但是……
「还是炸鸡蛋更好吃。」
「确实,这个油煎的焦香焦香的,恨不得大口大口全塞嘴里,就这个,一份108元没问题!」
另一个却不赞同:「你怎么不说蒸鸡蛋呢?细嫩软滑,一个鸡蛋兑点水,蒸出来显得很大一碗,158一份我觉得没问题!」
「可这菜才是精髓你们不觉得吗?」
「这青椒用的是他家的青椒,你们闻闻这个香气,一个菜能配三碗饭!这西红柿倒是普通的,可跟鸡蛋炒在一起,就说说这个味儿够不够资格卖368?!」
插不上嘴的常老板:……
让你们评哪个好吃,你们还竞争起价来了……难道定价不是我这个老板的事儿吗?
最后,还是钱师傅拍板:「菜先放放吧。咱们一天只有40个鸡蛋,炒一盘子青椒鸡蛋或者西红柿炒蛋,怎么着也得用上三五个吧。」
这么用下去,哪怕一盘888,一天有几个人能吃到啊?
「要我说呀,前期鸡蛋不多的情况下,这个就做赠品吧。」
「单桌消费满1万,咱们送一个,对方想吃蒸的煮的煎的炸的,甚至揣兜里带回家都没关系,全看对方的意思。」
他说完,就默默看着常老板。
常老板:……
「就这么干!」
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