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851.工地伙食白菜汤（第4页）
「你看地面收拾的多干净啊！肯定一点儿也不粘脚。」
一帮工地干活的大老爷们儿自然是粗糙且不太讲究的，可这不代表他们对别人的讲究不眼馋。
这会儿七嘴八舌聊着天，听着外头有一下没一下的切土豆的声音，仿佛都没那么难以忍受了。
而镜头里，蒋小康正熟练的将案板上的白菜按住，然后手中陈年的大菜刀被他使唤的好像绝世神兵，只听「擦擦擦」的声响，那一层层的白菜叶儿从白润的杆子处就被切成了细细的丝儿，露出了水分充沛的切口。
紧接着是黄绿的叶片……
而蒋小康切着白菜，一边将刀在案板上一斜，很快就将那堆白菜丝儿拢进了不锈钢大盆里。
他想了想，还是打算絮叨点儿什么：
「工地伙食嘛，老板说随便儿吃，但咱做厨师的也得斟酌着，量力而行。做荤那就得一荤一素，做素那就得带着肉丝儿……既不能叫大家吃不好，也不能随便乱花钱。」
「如今山上夜里冷，今晚上就做个热乎乎的白菜汤吧。」
一边说一边满意的点点头：「这大白菜还没到季节，怪贵的，1块五一斤了，胜在新鲜。」
正说着呢，那头翟小凤已经又清洗完一盆白菜，此刻端到他面前来。被蒋小康伸手抓住一颗，手起刀落，一刀剁下菜帮子扔掉了。
而后「擦擦擦」的声音不断，
很快他又将整颗菜也切成了丝儿。就这么一颗一颗又一颗，明明是很枯燥的动作，可却叫工棚里坐着的大伙儿直接看入了迷。
听听人家这节奏：擦擦擦擦。
再听听外头切土豆儿的节奏……
那土豆片儿薄的能透光，厚的能当瓦片儿，做了这么些天饭，一点儿长进也没有，能有个什么节奏啊？
不着四六的节奏。
…
白菜切好了。
满满三大盆的白菜丝乖乖巧巧被放在同样宽敞的台子上，而这边，蒋小康一声令下：「烧火。」
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