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两人各有特点,一时间也难分胜负。
有个客人说道,“罗汉斋既然是佛门素斋,我觉得还是这盘清淡爽口的占了上乘。佛门都是清修之人,口味清淡,不食荤腥。另一盘罗汉斋,虽然香,但是恐怕与罗汉斋素斋的本意不符。”
下面的人听了,纷纷附和,眼看着就要判定罗师傅胜了。
路仁嘉却不认同,“罗汉斋是佛门名斋不假。但是罗汉斋的菜名,就是取自十八罗齐聚一堂之意,是素斋中最奢华的一道。”
“素斋自然不能有肉,但是罗汉斋中三菇三耳本就名贵,凑齐更是要颇费心思,且这道菜做起来也相当繁复不易,即使如罗师傅那般做出清香朴素的滋味来,也是要费不少功夫的。”
“所以这道菜的味道,本就不改是清淡爽口,而应该是华丽鲜香。佛门中不能吃荤,是因为出家人慈悲不杀生,并不代表他们不喜欢肉的味道。许多有名的素斋,都以不用肉却能做出肉香闻名,罗汉斋是素斋里最奢华的一道,口味绝不应该是清淡的。”
路仁嘉一席话说完,下面的客人鸦雀无声,一时间没人再发表论断。
罗师傅在路仁嘉说这一番话的时候,也已经出来了,站在旁边静静的听路仁嘉说完。
厅里的安静让路仁嘉有些尴尬,不由自主的侧身向罗师傅看去。
罗师傅沉默半晌,“这道菜我输了。”
他叹了口气,继续道,“上一道菜不分胜负。所以今日的比试是你赢了。”
路仁嘉惊讶的看着他,她比试了这么多场,也赢了这么多场,罗师傅还是第一个亲口说出“你赢了”这样的话的人,何况当着这么多的人。
☆、第85章 湘菜
罗师傅输掉比赛后颇为失落,路仁嘉有些意外,他似乎将粤菜第一的名头看得格外重。
但是路仁嘉明明也向他提过,可以两人私下偷偷比试,自己不会抢走罗师傅第一的名头,但是罗师傅拒绝了。
路仁嘉看不懂罗师傅,但是能看出他倒是不失为一个君子。罗师傅看起来似乎是一个有故事的人,但是路仁嘉早已经过了好奇别人故事的年纪。
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