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刀刃落到菜板上,心中憋屈的闷气好似散开一些。
算了算了,又不是第一天知道系统的抠门!
除去新鲜春笋和一些自己原本就有的食材和调料,
剩下的食材和调味都是从系统商城中购买的,想起自己缩水一大半的钱包,凌妙咬着牙,又是一刀落到了豆腐上。
好在降落时收了力道,不然这一整块白玉嫩豆腐直接成了碎渣。
收拾好心情,继续处理着其他的食材,将河虾放入葱姜去腥腌制,锅中准备的水也已经差不多烧开。
凌妙无瑕顾及其他,将准备好的春笋放入沸水中焯水,手下的动作不停,嘴上也跟着讲解:“这一步是为了祛除春笋中的涩味。”
笋的纤维量极高,相应的在烹饪过程中所需油脂也是不可缺少,否则便会给人带来极大的涩感,口感风味上大打折扣。
春笋三鲜汤,光听名字就明了不会是一道含油分极大的菜品,它的风味鲜美醇厚,是还原最原始食材的风味。
凌妙低着头,没看见弹幕上已经炸开了锅。
【那是甲壳类生物吧?】
【没错,是虾!】
【这主播竟然吃虾,还是全星际都没人吃的河虾???】
【我活了这么多年还是第一次看见有人吃这点子塞牙都不够还腥气的东西??】
【所以,是大龙虾不好吃吗?】
【大龙虾:听我说谢谢你,别拿我和这玩意相提并论。】
河虾和龙虾都属于甲壳类生物,但相比于它大名鼎鼎的亲戚,河虾的受众在星际中几乎没有。
就连鱼——这种同样腥臭黏腻的生物都还有一小撮的群体,但河虾?
体格小,塞牙都不够,同样的时间,去抓只鱼都来的划算。
弹幕上的评论吵吵闹闹,熊一辰兄妹俩对视一眼,都从对方眼里看见了大写的震惊。
不蒸馒头争口气,笋笋为了你,我们真是付出太多了!
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