七七笔趣阁

第13章（第3页）

徐珺遥沉思了会，“这样，我这里的饭已经没有了，不知道面条可以吗？”

杨复康正愁剩下那四十八份怎么解决，徐珺遥能给出替代方案再好不过，“可以，我们啥都吃，不挑食！”

得了杨复康的准信，徐珺遥去储存室拿了一袋面粉，为了省时间，她往厨师机里倒入面粉、水、些许食用盐、鸡蛋液。

现在是夏天，室外气温近四十度，吃汤面太热了，徐珺遥打算做凉拌面。

厨师机揉面的速度很快，几分钟后面就揉好了，徐珺遥把面拿出来，放在案板上醒面。

在醒面的时间，她切了一些黄瓜丝和胡萝卜丝、以及葱花香菜。

这个时候面也醒好了，徐珺遥把面团压扁，用擀面杖卷起，不到两分钟就把一个面团擀成了一张厚薄均匀的一张面皮。

面皮擀好后折叠好，徐珺遥按着面皮，手起刀落，几个呼吸间，就将面皮切成细细的面条。

徐珺遥面条拿在手里轻轻抖散，放入开水中，一分、两分……徐珺遥默默数着时间，时间一到，她便将面条从锅中捞出，又迅速放入的冰水中快速降温。

徐珺遥将冷却的面条装进一个大盆中，往盆中加入香油、花生酱、还有一些自己熬制的葱油、熟芝麻、炸花生，再淋上一大勺卤肉的酱汁，搅拌均匀后分装进打包盒中。

徐珺遥依次往打包盒中放入黄瓜丝、胡萝卜丝、最后再放上几片让兰州拉面师傅看了都流泪的薄如蝉翼的卤牛肉片。

考虑到有些人可能吃不了辣，也有人不吃葱花香菜，徐珺遥把葱花香菜和辣椒酱单独装在另一个打包盒里，想吃的人就自己加。

徐珺遥有担任婚宴厨师的经验，即使是一下子准备四十多人份面条，徐珺遥也能做到忙中有序，快而不乱。

不到一小时，四十多份面条就准备好了，徐珺遥再将卤肉饭也打包好，分开装到袋子里。

八十份外卖的重量不算轻，好在剧组里别的没有，就是劳动力多，杨复康又叫了几个人下来，把这八十份饭带回剧组。